L'Oxalys

"L'Oxalis est une plante qui possède des feuilles d'un beau vert en forme de coeur et qui s'échappe du jardin pour s'inviter dans votre assiette.
Un mot agréable à l'oreille qui veut surtout traduire notre sensibilité à une cuisine plus responsable de notre environnement.
C'est pour quoi le chef s'éfforce de sélectionner des produits de notre région, privilégiant ainsi une agriculture raisonnée et des circuits courts.
ces produits bruts sont transformés sur place pour vous faire déguster une cuisine créative et 100% fait maison.
L'équipe de L'Oxalys"